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短期研修(ゼンショー本社・中央分析センター訪問)を行ないました。

2014.12.19

 ハノイ校日本学科より1名の修士課程大学院生と7名の学部生が来日し、留学中の大学院生1名とあわせて9名が、2014年11月16日から22日にかけての短期研修に参加しました。

 研修では図書館と各種データベースの利用法を学び、論文執筆のための資料収集を行ないました。また、19日には株式会社ゼンショーホールディングス品川本社を訪問、20日は中央分析センター・物流センター・食品加工工場を見学し、主に企業統治や食材の検査・加工・出荷の仕組みについて学びました。

 特に、卒業論文執筆を控えている学生にとっては資料収集のための貴重な機会となりました。また、参加者はフェアトレードなどのゼンショーの社会活動や食の安全に対する取り組み方に感銘を受けたようです。

ゼンショー本社訪問の様子(1) ゼンショー本社訪問の様子(2)
中央分析センター訪問の様子 工場訪問の様子

 

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